神田の蕎麦屋 -神田まつやの裏メニューが旨旨です-

こんにちは! 今日は神田らしく蕎麦屋の話。短く締めます。 神田といえば蕎麦! 蕎麦というと浅草、上野や麻布十番などが取り上げられることが多いが、神田界隈は都内有数の蕎麦屋激戦区である。 私が思いつく限りでざっと挙げただけでも以下の通り。いずれもきらり光る店ばかり。